とっても暑い、今年の夏。
楽しく元気に過ごすために、美味しい食事で体を整えることが大事ですよね。
そこで、食べるの大好きKOZLIFEが開店当初から続けている「KOZレシピ」から、夏のおすすめをピックアップしてご紹介します♪
簡単で美味しいレシピは毎日のごはん作りに大活躍してくれますよ！
おすすめレシピ12選はこちら！
トマトとオクラの大葉和え
あと1品欲しい！という時に。トマトの赤とオクラのグリーンが鮮やかな、簡単で美味しい和え物はいかがでしょうか？大葉の爽やかさが暑さを和らげてくれますよ。
万願寺とうがらしのチーズ肉巻き
京野菜の万願寺とうがらしを使った、ボリュームたっぷりの肉巻き。
万願寺とうがらしは柔らかく甘味があり、種が少ないので、子どもから大人まで美味しくいただけますよ！
茄子のステーキ
夏野菜の茄子を主役にしたメインになる料理です！体に染みる和風の味付けのステーキに仕上げました。
しらすとトマトのチーズ丼
夏休み中の慌ただしい日々でもサクッと作れるお昼ごはんにおすすめのレシピです。
しらすとチーズの塩気とトマトの酸味が美味しい和洋折衷などんぶり飯。ぜひ出来立てあつあつを食べてくださいね♪
茄子のインボルチーニ
イタリア語で”巻く”という意味の「インボルチーニ」。いろいろ挟んでくるくる巻くイタリアの定番家庭料理です。簡単なのに美味しい！パーティー料理にもおすすめの1品です！
ゴーヤのオムレツ
夏休みの遊び疲れ、胃もたれに……。胃腸の調子を整えてくれるゴーヤを使ったレシピをどうぞ。苦みも抑えられるのでお子様もパクパク食べられます♪
鶏肉と茄子の梅南蛮酢
夏バテにサヨナラ！梅のクエン酸パワーと茄子と鶏肉でボリュームたっぷりの、元気いっぱいレシピです。
大葉のジェノベーゼパスタ
バジルの代わりに大葉を使ったジェノベーゼソースのパスタ。爽やかさが口いっぱいに広がります！パスタだけではなく、カルパッチョや焼いたお魚、野菜などのソースとしても使える万能ソースなんですよ♪
谷中生姜の豚肉巻き
湿気の多い日本の夏は体に疲れが溜まりやすいですよね。殺菌作用や免疫力の向上の効果がある「生姜」を食べてみませんか？夏の代表的な味覚「谷中生姜（葉生姜）」を使った栄養満点の豚肉巻きをどうぞ！
カニカマチーズ春巻き
カニカマの赤と野菜のグリーンが彩り鮮やか！お弁当の一品にもお酒のお供としてもおすすめの簡単春巻きです。
タコのカルパッチョ 夏野菜のソース
暑い日にもさっぱりと食べられる、茹でタコを使ったカルパッチョ。みずみずしい夏野菜のソースをたっぷりかけてお召し上がりください！
カレーゴーヤチャンプルー
夏野菜・ゴーヤのレシピをもう1品。ゴーヤの定番料理「ゴーヤチャンプルー」にカレー粉をプラスした、アレンジレシピです。スパイスが効いてて飽きることなく食べられますよ♪
合わせる器もKOZにはたくさんありますよ！
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夏の食事を盛り上げるアイテムをご紹介！
見た目も涼しいガラスのプレートやグラス、そうめんやお蕎麦にぴったりの和食器、お料理にお役立ちのキッチンツール、アウトドアで楽しめる照明やブランケットなど……
豊かな夏の食事で暑い夏を楽しく過ごしましょう！
夏の「食」を楽しむ
