KOZレシピ

みなさま、こんにちは！いかがお過ごしでしょうか？今日のKOZレシピは「暑い日はさっぱりと食べたいけど、毎日同じ麺料理は飽きてしまう…」という時におすすめ、ナンプラーを使ったエスニック風和え麺をご紹介したいと思います。ナンプラーの豊かな風味と...

みなさま、こんにちは。いかがお過ごしでしょうか？魯肉飯（ルーローハン）といえば、台湾で定番の人気屋台めしですよね。甘辛く煮込んだ豚肉をご飯に乗せた丼料理で、その美味しさは日本でもすっかりお馴染みです。今回は、自宅で簡単に作れる魯肉飯のレシピ...

みなさま、こんにちは！いかがお過ごしでしょうか？夏本番を迎え、食欲が落ちがちという方も多いのではないでしょうか。そんな時におすすめなのが、さっぱりと食べられる冷製パスタです。今回は、お手軽に作れる「鯖缶とすだちの和風冷製パスタ」のレシピをご...

今年の夏も暑くなりそうです！楽しく元気に過ごすために、美味しくて栄養豊富な食事で体を整えることが大事ですよね。そこで、食べるの大好きKOZLIFEが開店当初から続けている「KOZレシピ」から、夏のおすすめをピックアップしてご紹介します♪簡単...

みなさま、こんにちは！いかがお過ごしでしょうか？今日は暑い夏にぴったり！旬の夏野菜を使った青椒肉絲のレシピをご紹介します。定番のピーマンに加え、なすやパプリカ、ズッキーニを使い、彩り鮮やかに仕上げています。それでは早速、クッキングスタート！...

みなさま、こんにちは！いかがお過ごしでしょうか？これからの季節は食欲が落ちがちになりますよね。そんな時におすすめな一品、レタスの豚バラ巻きをご紹介します。レタスのシャキシャキ感と豚バラ肉の旨味がさっぱりとしたポン酢だれとよく合い、夏バテ防止...

皆さま、こんにちは！いかがお過ごしでしょうか？今日のKOZレシピは季節の新じゃがいもと鶏肉を黒酢でさっぱり煮込んだ一品です。甘酸っぱい黒酢のタレが鶏肉と新じゃがいもに絡み、箸が止まらない美味しさです。材料も作り方もシンプルなので、是非今日の...

みなさま、こんにちは！いかがお過ごしでしょうか？今日は春野菜を使ったレシピ第2弾として、瑞々しくて甘い新玉葱と、鶏のむね肉で作る南蛮漬けをご紹介したいと思います。4日ほど日持ちしますので作り置きメニューとしてもおすすめです。では早速、クッキ...

みなさま、こんにちは！いかがお過ごしでしょうか？今月のKOZレシピは春に旬を迎える食材を使ったレシピをご紹介したいと思います。第1回目はしゃきしゃきとした歯応えとやさしい香りが特徴の新ごぼうを使用します。では早速クッキングスタート！ 材料（...

待ちに待った春。「新」と名のつく食材が多く出回り、美味しいものが豊富！鮮やかな色と香りを楽しめる、とっておきのレシピをまとめました。生命力あふれる食事をいただきましょう◎ 春のおすすめレシピ10選★ 菜の花海鮮ちらし寿司 見た目が華やかなち...