●KOZまかない

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蒸すだけで、こんなにごちそう。今月のあやちゃんまかない

こんにちは、KOZLIFE店長みわこです。毎月恒例、スタッフみんなが楽しみにしているあやちゃんのまかない。 今月もやってきました! 今回のテーマは「たんぱく質と野菜をたっぷり使ったかさましレシピ」。 これ、実はスタッフからのリクエストだった...
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鶏肉と夏野菜の蒸し料理|セイロで作る簡単ヘルシーレシピ

KOZLIFEで働いていると、嬉しいことがひとつあります。それは料理研究家のあやちゃんが、まかないを作ってくれること。 あやちゃんは、四季折々の旬の食材を使ったヘルシーで美味しい料理のスペシャリスト。見た目も鮮やかで、家庭でも簡単に作れるレ...
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鶏レモンの冷やし麺で、夏が来た。あやちゃんのKOZまかない

KOZLIFEで働いていると、嬉しいことがひとつあります。それは料理研究家のあやちゃんが、まかないを作ってくれること。 あやちゃんは、四季折々の旬の食材を使ったヘルシーで美味しい料理のスペシャリスト。見た目も鮮やかで、家庭でも簡単に作れるレ...
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春野菜、全部のせ。あやちゃんのKOZまかない

KOZLIFEで働いていると、嬉しいことがひとつあります。それは料理研究家のあやちゃんが、まかないを作ってくれること。 あやちゃんは、四季折々の旬の食材を使ったヘルシーで美味しい料理のスペシャリスト。見た目も鮮やかで、家庭でも簡単に作れるレ...
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【KOZまかない】ジトッとした日にぴったり!新感覚のエスニックそうめんランチ。

こんにちは!みなさま、いかがお過ごしでしょう。 今回のブログは「KOZまかない」です。先日開催されたKOZLIFE恒例のスタッフランチ(通称:KOZまかない)。まかないの日はいつもワクワクしながらみんなパソコンに向かっているのですが、この日...
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【KOZまかない】夏はそうめん!ガラス食器とそばちょこでいただきます◎

「暑い~」と1日何回呟いているでしょうか……それほど暑い、今年の夏。食欲が落ち……ないのがKOZLIFE!先日のまかないで夏のランチの定番「そうめん」とボリューム満点のおかずをもりもりいただきました♪ そばちょこ&ガラス食器でカラフル・涼し...
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【KOZまかない】春野菜をふんだんに!和洋折衷の食器で楽しむまかない

こんにちは◎やっとあたたかな日差しを感じられるようになりましたね~!桜も一気に開花して、駆け足でやってきた春です。前回に引き続き、今回も旬の春野菜をふんだんに使ったメニューでまかないをいただきました。盛り付ける食器によって変わる表情も楽しめ...
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【KOZまかない】春を感じる♪和食まかない

こんにちは!3月に入ったのにまだまだ寒さが残ります……。スーパーには新じゃがいも、新玉ねぎ、菜の花といった春の食材が並び、季節はちゃんと春だなぁと感じる今日この頃。今回のまかないはそんな「新」の名のついた「新ごぼう」を使った、しっとり和食を...
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【KOZまかない】今年のひな祭りは、熱々の紅白肉だんごでワイワイパーティー♪

こんにちは!みなさま、いかがお過ごしでしょう。 今回のブログは「KOZまかない」です。気づけば結構時間が空いてしまい、これが2024年になって最初のKOZまかないブログなんですね。(お久しぶりです!) さて、この日も朝からそわそわ。メイン料...
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【KOZまかない】2023年最後のまかないは、もちろんおいしい年越しそば!

こんにちは!みなさま、いかがお過ごしでしょう。 今回のブログは「KOZまかない」です。2023年もたくさんのまかないをご紹介してきました!牡蠣のにゅうめんから始まった季節を感じるお料理の数々は、スタッフの「今日なにつくろう?!」も解決。大変...