KOZまかない

こんにちは◎やっとあたたかな日差しを感じられるようになりましたね～！桜も一気に開花して、駆け足でやってきた春です。前回に引き続き、今回も旬の春野菜をふんだんに使ったメニューでまかないをいただきました。盛り付ける食器によって変わる表情も楽しめ...

こんにちは！3月に入ったのにまだまだ寒さが残ります……。スーパーには新じゃがいも、新玉ねぎ、菜の花といった春の食材が並び、季節はちゃんと春だなぁと感じる今日この頃。今回のまかないはそんな「新」の名のついた「新ごぼう」を使った、しっとり和食を...

こんにちは！みなさま、いかがお過ごしでしょう。 今回のブログは「KOZまかない」です。気づけば結構時間が空いてしまい、これが2024年になって最初のKOZまかないブログなんですね。（お久しぶりです！） さて、この日も朝からそわそわ。メイン料...

こんにちは！みなさま、いかがお過ごしでしょう。 今回のブログは「KOZまかない」です。2023年もたくさんのまかないをご紹介してきました！牡蠣のにゅうめんから始まった季節を感じるお料理の数々は、スタッフの「今日なにつくろう？！」も解決。大変...

こんにちは！みなさま、いかがお過ごしでしょう。 今回のブログは「KOZまかない」です。もう過去にないハイペース更新具合に私もびっくりしています（笑）。KOZLIFEお気に入りのアイテムを使って、おいしい時間をみんなでシェアしよう！という思い...

こんにちは！みなさま、いかがお過ごしでしょう。 今日は、ここのところ更新頻度が好調の「KOZまかない」です！KOZまかないの記事を書いている日は、毎回お腹を鳴らせながら書いています。そういえば、つい最近友人に「本当にあんなにおいしそうなご飯...

こんにちは！みなさま、いかがお過ごしでしょう。 先日の「KOZまかない（ヤンニョムチキン編）」の投稿、もうお読みいただけましたでしょうか？スパイシーなチキン、おいしそうでしたよね〜♪自分ではそんなに意識していなくても「秋だ……、おいしいもの...

こんにちは！みなさま、いかがお過ごしでしょう。 楽しかった8月もあっという間に過ぎ、気がつけば9月ですよ！9月って……もう秋じゃないですか？！早いですね〜。予定をたっぷり詰め込んだ夏も楽しかったですが、秋は秋でお楽しみがいっぱいあります。K...

こんにちは！みなさま、いかがお過ごしでしょう。大雨や猛烈な暑さで体調を崩されてはいませんか？「体調はいつも通りだけど、食欲が徐々に落ちてきたかも」という方も私の周りではちらほら出てきました。そういうときに食べたいものといえば、まず最初にさっ...