【KOZまかない】旨辛でパワーチャージ!ハマる人続出のヤンニョムチキン。

KOZまかない

こんにちは!みなさま、いかがお過ごしでしょう。

楽しかった8月もあっという間に過ぎ、気がつけば9月ですよ!9月って……もう秋じゃないですか?!早いですね〜。予定をたっぷり詰め込んだ夏も楽しかったですが、秋は秋でお楽しみがいっぱいあります。KOZ的にはその第一筆頭にあがるのが、やっぱり「食欲の秋」でしょう〜!ということで、先日の「KOZまかない」では、スタッフ一同の食欲を刺激する旨辛なアレをいただきました。

揚げ物のジューッ、パチパチッというおいしそうな音が、キッチンから聞こえてきた午前中。今日のまかないは【ヤンニョムチキン】だと知ってから、スタッフのテンションは爆上がりです(笑)。きつね色に揚がった手羽元はそのまま齧り付きたくなりますが、ここはグッと我慢。フライパンでふつふつさせたタレの中に全投入されました。

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ご覧ください、この色とツヤ感を!韓国料理の赤いタレって、見ているだけでもよだれができてませんか?コチュジャンやニンニク、はちみつなどで作られたコクのある旨辛タレが、たっぷりと手羽元に絡んで……食べる前からわかります。今日も最高のまかないだ!

ちなみにタレを絡めるのに使っているのは、MEYER(マイヤー)の【ミッドナイト フライパン】です。縁まわりやリベットにもフッ素樹脂加工が施されているので、汚れがスルッと落ちて洗い物がとにかく楽なんですよ◎

MEYER (マイヤー) ミッドナイト フライパン 26cm ガス/IH対応/調理器具/キッチンツール/硬質アルマイト加工-KOZLIFE
※こちらはKOZラッピング対象外の商品です。 Midnight - フライパン 26cm by MEYER 初心者から上級者まで これさえあれば、大丈夫。 毎日ごはんを作るうちに、気づけばいつも使う道具って決まっていませんか? 一番よく手に取るのは、やっぱりシンプルで使い心地がよいもの。 ただ、この条件をクリアする道具...

味が絡めばもう完成!ということで、【bitte オーバルプレート】に盛り付けました。ガラスのプレートですが耐熱温度は70℃までなので、案外温かな料理も盛り付けられるんです。

POTPURRI (ポトペリー) bitte(ビッテ)オーバルプレート 26cm イエロー/ブルー-KOZLIFE
【ラッピング対象商品です】 詳しくはこちら▽ サイズ:W26×D17×H3cm 素材:ソーダガラス 生産:JAPAN(ガラス製造:フランス製、最終加工地:日本) ※モニター環境により多少色合いが異なりますので、予めご了承くださいませ。

ご飯はなんとビビンバ♪(やったー!)たっぷりのひき肉とたっぷりの野菜のナムル、そしてキノコも入っていました。キノコがあるだけで、一気に秋の食卓っぽくなりますよね。温泉卵を崩して豪快に混ぜながらいただきます!スープはお豆腐と海苔のスープでした。

kura common (クラ コモン) Ena (エナ) リムプレート/ディープ/パスタプレート 21cm コーヒーベージュ/クールグレー/スレートグレー マット 和洋食器/食器/皿-KOZLIFE
【KOZラッピング対象商品です】詳しくはこちら▽ Ena - パスタプレート 21cm by kura common この色に、この質感に、ずっと夢中です! この画像のアイテム グラス:Ripple (ferm LIVING) 麺鉢:Toki はじまりは……。 食べることが大好きなわたしたちKOZLIFE。 仕事の中で...
KOZ椀 マルチボウル(ナチュラルウッドボウル 中)/お椀/木の器/木製ボウル-KOZLIFE
【ラッピング対象商品です】 詳しくはこちら▽ 【注意】商品は、天然の木を使用しているので木目が個々に異なります。また茶色くまばらに色付いている部分もございます。木目の濃淡等をお選びすることは出来かねます。縁に多少の歪みがある場合もございます。神経質な方はご遠慮くださいませ。 食洗機、電子レンジ不可※KOZ椀(木のお椀)...

スタッフ一同元気よく「いただきま〜す!」したところで、スッと登場したのがビニール手袋(笑)。そうです、旨辛ヤンニョムチキンは今回手づかみでいただきました。やっぱりこうでなくっちゃ♪

しっかりとした味付けにはビールが飲みたくなりますが、「いや、まだ仕事中!」と自分に突っ込んで大人しくお茶に手を伸ばします。ガラスのアイテムが食卓にいくつかあることで、軽やかに見えるのでいいですよね。

【国内在庫あり】ferm LIVING (ファームリビング) Still Glass (スティルグラス) グラス 2個セット 北欧/ガラス食器/日本正規代理店品-KOZLIFE
【発送に関する注意事項】 ※国内在庫がある場合は2〜5営業日で発送致します。国内在庫が無い場合は納品に2〜4カ月程お時間をいただきます。予めご了承ください。 ※ご注文いただいてからメーカーに発注する商品の為、キャンセル、返品は不可とさせていただいております。 サイズ等よくお確かめの上ご購入ください。 ※お急ぎの方は注文...

お肉も野菜もたっぷりといただいた「韓国ランチ」のまかない。本当に大満足でございました!たっぷりとパワーチャージされたのが、みんなの「ごちそうさまでした!」の声でよくわかります。

まだ30度を超える日も多いようですが、そんな日は旨い!辛い!が最高のヤンニョムチキンをぜひ作ってみてくださいね。それでは、次回のKOZまかないもどうぞお楽しみに♪

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MEYER (マイヤー) ミッドナイト フライパン 26cm ガス/IH対応/調理器具/キッチンツール/硬質アルマイト加工-KOZLIFE
※こちらはKOZラッピング対象外の商品です。 Midnight - フライパン 26cm by MEYER 初心者から上級者まで これさえあれば、大丈夫。 毎日ごはんを作るうちに、気づけばいつも使う道具って決まっていませんか? 一番よく手に取るのは、やっぱりシンプルで使い心地がよいもの。 ただ、この条件をクリアする道具...
POTPURRI (ポトペリー) bitte(ビッテ)オーバルプレート 26cm イエロー/ブルー-KOZLIFE
【ラッピング対象商品です】 詳しくはこちら▽ サイズ:W26×D17×H3cm 素材:ソーダガラス 生産:JAPAN(ガラス製造:フランス製、最終加工地:日本) ※モニター環境により多少色合いが異なりますので、予めご了承くださいませ。
kura common (クラ コモン) Ena (エナ) リムプレート/ディープ/パスタプレート 21cm コーヒーベージュ/クールグレー/スレートグレー マット 和洋食器/食器/皿-KOZLIFE
【KOZラッピング対象商品です】詳しくはこちら▽ Ena - パスタプレート 21cm by kura common この色に、この質感に、ずっと夢中です! この画像のアイテム グラス:Ripple (ferm LIVING) 麺鉢:Toki はじまりは……。 食べることが大好きなわたしたちKOZLIFE。 仕事の中で...
KOZ椀 マルチボウル(ナチュラルウッドボウル 中)/お椀/木の器/木製ボウル-KOZLIFE
【ラッピング対象商品です】 詳しくはこちら▽ 【注意】商品は、天然の木を使用しているので木目が個々に異なります。また茶色くまばらに色付いている部分もございます。木目の濃淡等をお選びすることは出来かねます。縁に多少の歪みがある場合もございます。神経質な方はご遠慮くださいませ。 食洗機、電子レンジ不可※KOZ椀(木のお椀)...
【国内在庫あり】ferm LIVING (ファームリビング) Still Glass (スティルグラス) グラス 2個セット 北欧/ガラス食器/日本正規代理店品-KOZLIFE
【発送に関する注意事項】 ※国内在庫がある場合は2〜5営業日で発送致します。国内在庫が無い場合は納品に2〜4カ月程お時間をいただきます。予めご了承ください。 ※ご注文いただいてからメーカーに発注する商品の為、キャンセル、返品は不可とさせていただいております。 サイズ等よくお確かめの上ご購入ください。 ※お急ぎの方は注文...
KOZレンゲ 中-KOZLIFE
【ラッピング対象商品です】 詳しくはこちら▽ サイズ:(ヘッド長さ約6.5×幅約3.8cm)(もち手長さ約9cm) 材質:栗(ナノテック加工) 生産国:made in JAPAN

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