こんにちは~今日も暑いです!
こんな時は冷たくてサッパリとしたデザートが食べたいですね♪
KOZレシピ・桃のフローズンヨーグルトをご紹介します!!まさに今が旬の桃を使ったデザート。
桃は果糖は疲労回復にも効きますしカリウムも含まれていて運動後にも○!
ヨーグルトを使うことによって低カロリー♪夏にぴったりでカンタンに出来ますよ~是非作ってみてください!!
材料(約4人分)
桃 1個
レモン 1/4個
グラニュー糖 15g
水きりヨーグルト もしくは ギリシャヨーグルト 100g
生クリーム 25cc(なくてもOK)
作り方
1.桃は皮をむき、1/4個は1cm角に切っておく。
2.残りは適当な大きさに切る。その他の材料と合わせ、ハンドブレンダーにかける。トロトロになるまで回す。
3.バッドなどに1の桃と2を流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。途中30分ごとに混ぜる。固まったら出来上がり♪
彩りにセルフィーユを添えてもカワイイです!
美味しくなるコツ♪
レモン、砂糖の量はお好みで調整してください。
桃以外にも色々なフルーツでどうぞ。
ギリシャヨーグルトの場合水切り不要です。
それでは皆さま良い夏休みを~!!