みなさん、こんにちは！
すっかり春らしい陽気になり、スーパーにも春の食材が並ぶようになりましたね。
春野菜の中でも新玉葱が大好きな我が家。柔らかく甘みがたっぷりでみずみずしいのが特徴です。スライスしてサラダにしたり丸ごと煮たり、グリルにしたりと色々な楽しみ方をしています。
今回はそんな新玉葱と市販の麺つゆを使って、時間の無い日でも10分あればパパッと作れるどんぶりレシピをご紹介します！
リモートワークでのおうちごはんにもおすすめです。
では、早速クッキングスタート！
材料（1人分）
新玉葱 80g
めんつゆ（ストレートタイプ） 75cc
卵 1・1/2個
三つ葉（葉の部分） 6枚
釜揚げしらす 35g
炊いたご飯 どんぶり1杯分
作り方
1.
新玉葱は約1.5cm幅のくし切りにする。
卵はボウルに割り入れ溶きほぐす。
新玉葱は火の通りが早いので少し厚めに切るのがポイントです！
2.
小さいフライパンにめんつゆと新玉葱を入れ弱火にかける。
3.
玉葱がしんなりしたら溶き卵を流し入れ、三つ葉を散らし蓋をして火を通す。
4.
半熟状になったら、ご飯をよそったどんぶりに入れ、上から釜揚げしらすをのせる。
とろっと甘い新玉葱と釜揚げしらすの塩気が相性抜群ご飯が進みますよ〜！
Toki (トキ)のライトグレーと白のシンプルで落ち着いた色合いは、どんなコーディネートにも合う使い勝手の良さが魅力です。
みなさんも旬にしか味わえない春の味覚を味わってくださいね！
Toki (トキ) 麺鉢/どんぶり-KOZLIFE
【ラッピング対象商品です】 詳しくはこちら▽ サイズ：約Φ16cm×9cm 容量：約500ml（8分目） 重量：約430〜445g 素材：磁器 生産：JAPAN 専用箱のご用意はございません。 ※モニター環境により多少色合いが異なりますので、予めご了承下さいませ。
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