こんにちは、店長みわこです。
最近むしむし暑くなってきましたね〜。
こうなると我が家の食卓に登場する回数がグンと増えるのが、そう、素麺。
火をあまり使わずに済んで、つるんと喉越しも良くて、なんだかんだ家族みんな大好き。
でもね、ただの冷たい麺で終わらせるのは、ちょっともったいない。
お気に入りのうつわに盛りつけるだけで、不思議とごちそう感が出るんです。
今日はそんな、素麺をもっと楽しむための KOZLIFE のうつわたちをご紹介します。
まずは、やってしまった話から（笑）
ある日、冷蔵庫で冷やしておいた Ripple のグラス。
「わ〜麦茶冷えてる〜！」と思ってゴクッと飲んだら……しょっぱい。
……それ、麺つゆでした。
いや、見た目ほんと麦茶なんですよ。色も、グラスも完璧で（笑）
以降、我が家では「つゆグラスにはラベルを貼る」が鉄則に…。
みわこ的・素麺の楽しみ方とうつわたち
■ つけ素麺なら「そばちょこ＆薬味皿セット」
ちょこんと並べた薬味がかわいくて、準備するのが楽しくなる。
「ちょっとだけ全部のせ」にもぴったり。
■ さっぱり素麺ランチには「ENAスープボウル」
とろろ・ツナ・梅干し・きゅうりをのせて、冷たい麺つゆでさらっといただきました。
一見コンパクトに見えるけれど、実はしっかり深さがあるこのスープボウル。
見た目以上にたっぷり入って、混ぜやすくて食べやすいのが嬉しいんです◎
具だくさん派さんにもおすすめの、頼れる一皿です。
■ 涼やかに見せたいなら「レストランのガラスボウル S」と「Ripple Low Glasses」
・レストランのガラスボウル S
一人前を上品に盛りつけるのにちょうどいい。
そうめんがレストランの一品っぽく見える魔法のうつわ。
・Ripple Low Glasses
冷たい麦茶、すだち水、つめた〜い緑茶。
副菜を入れても涼しげでいい感じ◎
（※中身には要注意ですよ〜！笑）
まぜ麺の日にはこちら！
最近我が家では「冷やし坦々まぜ素麺」がブーム。
そんな日は…
レストランのガラスシリーズから、ボウルMとディーププレート。
ちょっとおしゃれに盛りたい日は見栄えが良くて、おもてなしにも◎
揚げものにはコレ！
素麺の横に、天ぷらやかき揚げを添えたい日ってありますよね。
■ K+dep スクエアディッシュ
かき揚げが似合う器って、なかなかないんですが…これ、ぴったりです。
ちょっと余白があるのがまた素敵なんです〜。
みわこの推し！ネバネバ系ぶっかけ素麺
最近ハマっているのが、
納豆、キムチ、オクラに刻み海苔をたっぷりのせて、仕上げにごま油をひとまわし。
香りだけでもう、おいしい…！
混ぜやすくて、するするっと食べやすいのは、やっぱりこのプレートのおかげ。
平たすぎず、深すぎず、絶妙なかたちなんです◎
栄養たっぷりで、食欲がない日にもぴったりな、夏の元気ごはん。
具だくさんでも ENAパスタプレートだと
混ぜてもこぼれにくいし、食べ終わったあとの満足感がちがいます！
うつわがあれば、素麺はもっと美味しくなる
なんてことない昼ごはんが、ちょっと特別になる瞬間。
そんなふうに感じるのは、うつわの力だなぁと毎年思います。
今年の夏はぜひ、KOZLIFE のうつわで素麺をごちそうにしてみてくださいね♪
