あじさいの切り花をもらったとき、すぐにしおれてしまった経験はありませんか？ じつは、あじさいは水揚げの手順さえ知っていれば、グンと長持ちする花なんです。
KOZLIFE店長のみわこです♪ 今年も実家の庭に母が育ててくれたあじさいが満開になったので、いくつか切り花にしてもらいました。早速、事務所でも飾っていますよ。 この記事では、私が毎年実践しているあじさいの水揚げ3ステップと、Cooee Designのフラワーベースを使ったおすすめの飾り方をご紹介します！
あじさいの切り花を長持ちさせるには「水揚げ3ステップ」が全て
あじさいの切り花を長持ちさせるポイントは、飾る前の「水揚げ」にあります。斜めカット・髄のワタ取り・逆さ水揚げの3ステップを行うだけで、花の持ちが格段に変わります。この3ステップは、私が10年以上あじさいを飾る中で毎年実践している方法です。まずここだけ押さえておけば大丈夫です！
あじさいの切り花がすぐしおれる理由｜水の吸い上げにくさが原因
あじさいの切り花がすぐしおれてしまう原因は、茎の構造にあります。茎の中に「髄（ワタ）」と呼ばれるスポンジ状の組織があり、これが水の通り道を塞いでしまうため、水を吸い上げる力が弱くなってしまうんです。
じつはあじさいは「雨と水が大好きな花」なんです
あじさいは梅雨の時期を代表する花。雨が大好きなだけあって、水をたっぷり吸わせてあげることが元気の秘訣です。庭に植えられたあじさいが雨の日に生き生きと咲いているのを見たことはありませんか？切り花でも、それと同じ環境を意図的につくってあげることが大切なんです。
KOZLIFE流・あじさい水揚げ3ステップ｜切り戻しと逆さ水揚げが鍵
私が毎年実践しているあじさいの水揚げ方法は、たった3ステップ。どれも特別な道具は必要なく、はさみとバケツさえあれば今日からできます。順番通りに行うことがポイントです！
STEP 1：茎を斜めにカットする理由は？
茎をまっすぐではなく、斜め45度に切ることで断面積が広がり、水を吸い上げる力がアップします。このとき、水の中で切る「水切り」を行うとさらに効果的。空気が茎の切り口から入るのを防ぎ、水の通り道をキープできます。 切り戻しは、花瓶に入れてから2〜3日ごとに繰り返すのがおすすめですよ。
STEP 2：茎の髄（ワタ）を取り除くとどう変わる？
斜めにカットした切り口から、細いものを使って茎の中の髄（スポンジ状のワタ）をかき出します。箸の細い方や爪楊枝でもOK。ワタを取り除くことで水の通り道がしっかり確保され、吸水力が格段に上がります。 ここをサボるとすぐしおれる原因になるので、面倒でも必ず行ってみてください！
STEP 3：オムニウッティで逆さ水揚げ1時間──その効果は？
水揚げの仕上げは「逆さ水揚げ」。深めのバケツや容器（私はオムニウッティを愛用しています♪）に水を張り、あじさいを逆さまにして1時間ほど浸けておきます。 重力に逆らって茎全体に水が行き渡るため、花がピンと元気になるんです。最初にこれを見たときは驚きましたが、本当に効果てきめん！毎年感動します（笑）。
水揚げが終わったらCooee Designのフラワーベースに活けよう♪｜あじさいに似合うフラワーベースとは
水揚げができたら、いよいよ飾るステップです。せっかくなら、お気に入りのフラワーベースに活けてインテリアとして楽しみたいですよね。私が愛用しているのは、スウェーデン発のブランド「Cooee Design」のフラワーベースです。
Cooee Designのフラワーベースがあじさいに似合う理由は？
Cooee Designのフラワーベースは、有機的なフォルムとマットな質感が特徴。どんな花材にも主張しすぎず、花を引き立ててくれるデザインです。あじさいのふんわりとしたボリューム感との相性がよく、小ぶりのベースに1輪だけ活けても絵になります。
スカンジナビアのシンプルな美意識が宿るデザインは、北欧インテリアとはもちろん、和のテイストにも不思議と馴染むんですよ。
1本でも、いくつかに分けても◎──どんな飾り方が正解？
あじさいは1本でもボリュームが出るので、十分絵になります。一方で、大きな株を2〜3輪に分けて異なるサイズのベースに活けると、空間に動きが出てよりインテリア映えします。
私の場合は、事務所に複数のCooee Designのベースを並べて、サイズも高さも違うものにそれぞれ活けてみました。種類やカラーのグラデーションも一緒に楽しめて、梅雨の季節なのに気持ちが上がりますよ♪
毎年楽しみにしているんです｜みわこの実家のあじさいストーリー
ここで少し、私個人のお話をさせてください。実は、実家のあじさいには10年以上の歴史があるんです（笑）。
10年以上前の母の日ギフトが、今では庭いっぱいのあじさいに
きっかけは10年以上前の母の日。当時、母へのプレゼントとしてあじさいの鉢植えを贈りました。母がそれを地植えして大切に育ててくれた結果、今では毎年梅雨の季節になると庭いっぱいに花を咲かせてくれるんです。 一度地植えしたあじさいは根を張って年々株が大きくなっていくので、最初の鉢植えとは比べ物にならないほどのボリュームになりました。
今年も実家に行ったらたくさん咲いていて、「一年で一番楽しみな季節かも」と思うくらい♪
梅雨のジメジメがあればお庭に出たくなる、不思議な花
梅雨の時期ってどうしてもお家にこもりがちですよね。でもあじさいが庭に咲いていると、雨でも「ちょっとお庭に出てみようかな」という気持ちになれるんです。雨粒を受けたあじさいは格別の美しさで、ジメジメした季節もちょっと好きになれる気がして。 切り花にしてもらったものを事務所でも飾って、スタッフ一同で梅雨を楽しんでいます。
まとめ｜梅雨の季節こそ、あじさいの切り花をおうちに飾ってみて
今回ご紹介した内容をまとめます。
・あじさいの切り花は「水揚げ」が持ちを左右する
・3ステップ（斜めカット→ワタ取り→逆さ水揚げ1時間）を実践するだけでOK
・お気に入りのフラワーベースに活けてインテリアとして楽しもう
・Cooee Designのベースはあじさいのボリューム感を引き立てる北欧デザイン
梅雨は雨が多くて気持ちも沈みがちですが、あじさいを一輪飾るだけで部屋がぱっと明るくなります。ぜひ今年の梅雨は、あじさいの切り花をおうちに取り入れてみてくださいね♪
よくある質問（FAQ）
Q. あじさいの切り花はどれくらい持ちますか？
A. 水揚げをきちんと行った場合、目安として5〜10日程度楽しめます（※室温・水の清潔さによって変動）。水は毎日替え、2〜3日に一度切り戻しをすると長持ちします。
Q. 逆さ水揚げとはどういう方法ですか？
A. 水を張ったバケツや深めの容器にあじさいを逆さまにして浸ける水揚げ方法です。重力の助けを借りて茎全体に水を行き渡らせることができます。1時間ほど浸けるのが目安です。
Q. あじさいに向いているフラワーベースは？
A. あじさいはボリュームがあるため、口が広めのベースが活けやすいです。また、Cooee Designのようにマットな質感でシンプルなデザインのベースはあじさいの色を引き立てておすすめです。
Q. オムニウッティは花の水揚げに使えますか？
A. はい！オムニウッティは深さがあり容量も大きいので、逆さ水揚げにとても使いやすいです。私も毎年活用しています。普段はゴミ箱やランドリーバスケットとして使えるので、持っておいて損なしですよ。
KOZLIFE 店長みわこ
1974年生まれ。2008年に夫婦で「LOVE FOOD LOVE LIFE」をテーマにしたオンラインショップ「KOZLIFE」をオープン。北欧デザインを愛する夫と一緒に、日本の暮らしに合うアイテムを主婦目線でセレクト。まかない中の「こんなのあったらいいよね！」がオリジナル商品になったり！ワクワクとドキドキを大切に、楽しいお店づくりを心がけています。好きな言葉は「一石二鳥」。デザインも使い勝手もどちらもかなえてくれる、お得感のあるアイテムが大好き。
