こんにちは、店長みわこです。
KOZLIFEには、月に一度のちょっと特別な時間があります。それが、「KOZまかないランチ」。
季節の食材を楽しみながら、KOZLIFEで取り扱っているアイテムを実際に使って料理し、器に盛りつけて、みんなでいただく。そんな、スタッフみんなのお楽しみ行事です。
今回のまかないで使ったのは、マルチホーロー鍋5点セット。名前の通り、ひとつでいろいろな使い方ができる頼れるキッチンアイテムです。そして今回、私たちが感動したのが…2段調理ができること。
上と下で、同時に2品
上の段では、豚だんごのもち米蒸し。下の段では、酸辣湯スープ。同時に火にかけるだけで、気づけば2品が完成しているんです。これ、想像以上にラクでした。
時短なのに、ちゃんと美味しい
忙しい日って、どうしても「一品でいいか…」となりがち。
でもこの鍋があると、無理なく、ちゃんと整ったごはんが作れる。蒸している間にスープもできて、頑張らなくても、ちゃんとしてる。そんな感覚がありました。
KOZまかないメニュー
今回のまかないはこんなラインナップ👇
・豚だんごのもち米蒸し
・酸辣湯スープ
・新玉ねぎとレンコンの煮物
・ささみ、スナップインゲン、キュウリの中華サラダ
・パラパラチャーハン
しっかりボリュームがありながら、どこかやさしくて、バランスのいいごはん。みんなで食べると、やっぱり美味しい。
実際に使って感じたこと
✔ 2品同時にできるから、とにかく時短
✔ 蒸し料理がぐっと身近になる
✔ ホーローだからお手入れもラク
そして何より、「料理のハードルが下がる」のがいい。ちゃんとしたごはんが、ぐっと身近になります。
店長みわこのひとこと
今回のまかないで思ったのは、「道具ひとつで、暮らしって変わるんだな」ということ。時間がないから手を抜く、ではなくて、時間がないからこそ、うまく頼る。そうすると、毎日のごはんが少しだけ心地よくなります。
暮らしをちょっと整える道具
「忙しいけど、ちゃんとごはんを作りたい」。そんなときに、このマルチホーロー鍋はすごく頼れる存在です。
時短なのに、ちゃんと美味しい。そのちょうどいいバランスを、叶えてくれる道具。毎日の暮らしに、少しの余裕を。そんなアイテムです。
KOZLIFE 店長みわこ
1974年生まれ。2008年に夫婦で「LOVE FOOD LOVE LIFE」をテーマにしたオンラインショップ「KOZLIFE」をオープン。北欧デザインを愛する夫と一緒に、日本の暮らしに合うアイテムを主婦目線でセレクト。まかない中の「こんなのあったらいいよね！」がオリジナル商品になったり！ワクワクとドキドキを大切に、楽しいお店づくりを心がけています。好きな言葉は「一石二鳥」。デザインも使い勝手もどちらもかなえてくれる、お得感のあるアイテムが大好き。
