KOZレシピ

【KOZレシピ】冬キャベツでロールキャベツ

毎日寒い日が続いてますね。 夕ご飯には、鍋や煮込み料理が大活躍!今日は、冬キャベツで【ロールキャベツ】!葉がしっかりしまっている冬キャベツは煮込み料理に最適です。トマトスープがクリスマス気分を盛り上げてくれます♪では早速、クッキングスタート...
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【KOZレシピ】白菜とブリのゆず蒸し

毎日のお料理お疲れ様です。 今日は、季節の食材を沢山使い、体がぽかぽかあたたまるお料理をご紹介します。 早速、クッキングスタート! 材料 4人前 白菜 400~450g 鰤(サク) 400g 生姜の絞り汁 小さじ2 酒 100cc 塩 適量...
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【KOZレシピ】戻り鰹の胡麻衣

毎日のお料理お疲れ様です。 今日は刺身でもおいしい戻り鰹を、カリッと香ばしく、胡麻衣で揚げちゃいます♪ 材料 鰹  1サク揚げ油  適量★酒  大さじ1★醤油  大さじ2★みりん  大さじ1★生姜 すりおろし  1片★にんにく すりおろし ...
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【KOZレシピ】ブリのみぞれあん

毎日のお料理お疲れ様です。 今日は、冬にとっても美味しくなるブリの美味しい一品をご紹介いたします♪身も心もぽっかぽか 寒い冬の夜に是非いかがですか?早速、クッキングスタート! 材料 4人前 鰤 4切れ水菜 1束椎茸 4個大根 7~10cm卸...
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【KOZレシピ】豚肉のポットロースト

皆さまお元気でお過ごしですか? 気付いたらあっという間に12月に入り、クリスマスまであと少しですね。 今年はご家族やご友人とおうちクリスマスを計画されている方が多いのではないかと思います。 そんな今日はホームパーティーにぴったりの肉料理豚肉...
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【KOZレシピ】サーモンのベーコンロールで超簡単おもてなし料理

もうすぐクリスマス~♪皆さん、準備は進んでいますか? 今日のKOZおかずは、超簡単にできちゃうパーティおもてなし料理です。お肉のステーキじゃちょっと重い。。という方に必見ですよ!パッと見た感じは難易度高い?と思いがちですが、簡単に作れますの...
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【KOZレシピ】数の子ポテトサラダ

今年も残りわずかとなり何かと気忙しい毎日ですがみなさまいかがお過ごしでしょうか? 今年最後のKOZレシピはおせちの定番 数の子を使ったポテトサラダをご紹介します。 プチプチの食感と数の子の程よい塩気でお箸が止まらなくなりますよ。 では早速、...
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【KOZレシピ】豚肉と長芋の黒酢炒め

毎日のお料理お疲れ様です。 今日のおかずは、豚肉と長芋の黒酢炒めです。長芋は少し多めの油で焼き色をつけて炒めると香ばしく仕上がりますよ。豚肉、長芋、ねぎ、黒酢・・・パーフェクトな組み合わせではないでしょうか?考えただけでおなかが鳴りました。...
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【KOZレシピ】オレンジ風味のグリルチキン マーマレードソース

みなさま、こんにちは!いかがお過ごしでしょうか?今年も早いもので1ヶ月を切りましたね。本格的な冬の到来もまもなくです。みなさん体調管理には十分気をつけてお過ごしくださいね。 さて、今日のKOZレシピはクリスマスのメインにもぴったり!オーブン...
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【KOZレシピ】りんごのコンポート

皆様、毎日のお料理お疲れ様です。毎日寒いですね。冬本番です。今日はこれからの季節に美味しくいただけるりんごちゃんの簡単レシピをご紹介いたします。そのまま食べてもいいし、アイスクリームと一緒に食べたり、パンケーキの中に入れたり、クリスマスケー...