●KOZレシピ

みなさま、こんにちは！いかがお過ごしでしょうか？ 夏野菜といえばゴーヤですね。カリウムやビタミンC、葉酸を多く含み夏バテ防止に効果があると言われています。 今日はゴーヤの定番料理ゴーヤチャンプルーにカレー粉をプラスしたアレンジレシピをご紹介...

みなさん、こんにちは！いかがお過ごしでしょうか？ 一年中食べているはずなのに夏により一層食べたくなる食べ物といえばスパイスたっぷりのカレーですよね。 我が家でも疲れて食欲が落ちてきたなと感じたらグリーンカレーやすね肉カレーなど様々なカレーで...

みなさま、こんにちは。いかがお過ごしでしょうか？ 暑い日が続くと食欲が落ちてしまい、夏バテ気味になってしまいますよね。でも、食べないと元気が出ませんよね。 今回は夏にさっぱり美味しく食べれる【鶏胸肉と胡瓜の梅肉ポン酢】のレシピをご紹介しよう...

こんにちは～今日も暑いです！ こんな時は冷たくてサッパリとしたデザートが食べたいですね♪ KOZレシピ・桃のフローズンヨーグルトをご紹介します！！まさに今が旬の桃を使ったデザート。 桃は果糖は疲労回復にも効きますしカリウムも含まれていて運動...

毎日のお料理お疲れ様です。 梅雨が明け夏本番です！これからどんどん暑くなるので体調管理は重要ですよね。今日は、夏バテや熱中症予防にもなるカレーです！スパイスパワーで元気いっぱい過ごしましょう★ 【材料(4人分)】 生姜　10gにんにく　10...

毎日のお料理お疲れ様です。 梅雨のじめじめでお疲れの方も多いのでは？そんなみなさんにぴったりの超簡単朝ごはんレシピを今日はご紹介☆ 洗い物も少ないので、バタバタ忙しい朝におすすめ！子どもたちも喜ぶ王道レシピです。早速！クッキングスタート★ ...

毎日のお料理お疲れさまです！ 今日は【生ハムとズッキーニのジェノベーゼパスタ】をお届けします！ 簡単であっという間に出来ちゃう嬉しいレシピ♪お家でこんなに美味しいジェノベーゼパスタが食べれるなんて幸せです。(笑) 【材料(4人分)】 パスタ...

皆さまこんにちは！いかがお過ごしでしょうか？ 夏の定番ランチメニューといえばつるっと喉越しのよいひんやり冷たいおそうめんでも、麺つゆだけではマンネリしがち。。。 そこで今日はタイ料理のグリーンカレーと素麺を合わせてつけ麺風にアレンジしてみま...

皆さまこんにちは！いかがお過ごしでしょうか？ いよいよ夏本番を迎え暑さが厳しくなってきましたね。 夏場のキッチンの悩みというとやはり「暑さ」ですね〜。この時期はキッチンに立つ時間をできるだけ短縮したいものです。 そこで今日は、下味をつけたら...

みなさま、こんにちは！いかがお過ごしでしょうか？ 今日のKOZレシピはケッパーとトマトの酸味が美味しい、夏にぴったりなソースをたっぷりかけたカジキのソテーをご紹介します。 では早速、クッキングスタート！ 材料（2人分） カジキ　2切れ 塩　...